Zdravé pina colada smoothie

Pro 10, 2021
admin

Když máte chuť na koktejl u bazénu, ale chcete, aby byl zdravý, je toto pina colada smoothie ideální volbou pro celou rodinu!

Tento rozhovor jsem napsala jménem společnosti Silk a je sponzorovaný. Názory a text jsou výhradně moje.

Tento příspěvek byl původně zveřejněn 23. července 2017.

Mám ráda dobré koktejly, zejména ty, které mi připomínají léto! Ale hned ráno, když mě přepadne chuť, si říkám, že je asi lepší volbou sáhnout po zdravější verzi mé oblíbené plážové pochoutky.

Pina Colada Basics

Pina colada je jedním z našich nejoblíbenějších nápojů na dovolené. I když si obvykle mohu dát jen jednu, protože jsou tak bohaté a sladké, vychutnávám si každý doušek. Proto jsem se rozhodla, že musím připravit méně sladkou a zdravější verzi!“

Je pina colada zdravá?“

Tradičně se pina colada vyrábí z ingrediencí plných smetany a cukru smíchaných s alkoholem. I když bych je nepovažoval za super výživné, myslím, že dát si jednu je zdravé pro mysl i duši!

Jaký alkohol patří do pina colady?

Obvykle je středem pina colady kombinace světlého a tmavého rumu. Viděl jsem i verze, které přidávaly něco jako panáka grand marnier na stranu.

Tradiční ingredience pro pina coladu

Tady je nejčastěji používaný výběr ingrediencí pro tradiční pina coladu:

  • Ananasová šťáva
  • Mražený ananas
  • Kokosový krém (obvykle slazený)
  • Kokosové mléko
  • Limitová šťáva
  • Smetana
  • Led

Kokosový krém versus kokosový krém versus kokosové mléko

Ačkoli všechny zní podobně, ve skutečnosti se velmi liší. Zde jsou hlavní vysvětlení každého z nich:

  • Kokosový krém: Jedná se o kondenzovanou verzi kokosového krému, do které je přidán cukr. Je to něco jako kondenzované mléko, ale s kokosovým mlékem. Používá se, když chcete přidat bohatou chuť do věcí, jako jsou koktejly, zmrzlina, dezerty atd.
  • Kokosový krém: Jedná se o vrchní tukovou vrstvu v plechovce plnotučného kokosového mléka. Pokud plechovku vložíte do lednice nebo mrazáku, tuková vrstva vystoupí nahoru a zhoustne. Můžete ji vydlabat a získat tak kokosový krém. Používám ho do mnoha receptů, například do své veganské šlehačky, veganské čokoládové polevy, veganské tvarohové polevy, jahodového tvarohového koktejlu, horkého čokoládového ovesného koktejlu, čokoládových cannoli a mnoha dalších.
  • Kokosové mléko:

Mnoho značek vyrábí všechny tyto druhy kokosových přísad. Značka Silk je jedním z příkladů kokosového mléka zakoupeného v obchodě, které můžete použít místo běžného mléka.

Pokud hledáte variantu mléka bez ořechů, Silk Neslazené kokosové mléko, je dobrou krémovou volbou bez cukru.

Jak připravit Pina Colada Smoothie

To, jaké ingredience se rozhodnete použít, určí strukturu, hustotu a chuť vašeho smoothie. Při všech výše uvedených možnostech jsem zjistila, že nejlepší chuť mi dodalo použití kombinace mraženého ananasu a kokosového mléka oproti ledu.

Nádech limetky mu dodal úžasný tropický nádech a také jsem přidala volitelně trochu mandlového extraktu pro maraschino třešničku na závěr!

Pokud jde o kokosové mléko, čím je mléko tučnější, tím krémovější bude váš konečný výsledek. Pokud tedy chcete uber krémové smoothie, použijte plnotučné kokosové mléko z plechovky. Pokud chcete něco lehčího a osvěžujícího, použijte běžné kokosové mléko.

Tady je vše, co musíte udělat:

  1. Všechny ingredience vložte do mixéru.
  2. Rozmixujte do hladka.
  3. Podávejte svým oblíbencům!

Podávání

Chcete se ujistit, že to podáváte hned, aby se to nerozteklo. Jakmile se začne rozpouštět, nebude už tak hustý a pěnivý!“

Jinou možností, pokud nemáte mražený ananas, je udělat si z kokosového mléka kostky ledu a ty pak použít s ananasovou šťávou, abyste získali podobnou konzistenci. Do smoothie pak můžeš přidat i kostky ledu z kokosového mléka, aby zůstalo studené!“

Příprava dospělácké verze:

Prostě nahraď 2-3 unce kokosového mléka svým oblíbeným rumem. Typické jsou světlý a tmavý, ale použijte kombinaci, kterou máte raději!

Přepínání chutí

Pokud chcete, aby to bylo vzrušující, určitě můžete chutě trochu obměnit. Nahrazení části mraženého ananasu jiným mraženým ovocem nebo mraženou zeleninou je snadné a může být vynikající.

Jen se ujistěte, že celkové množství zůstane stejné, abyste získali stejnou strukturu.

Pro další letní pochoutku Pina Colada se podívejte na tyto nanuky Pina Colada!

Zdravé pina colada smoothie

Sophia DeSantis

Když máte chuť na koktejl u bazénu, ale chcete, aby byl zdravý, je toto pina colada smoothie ideální volbou pro celou rodinu!
4 ze 4 hlasů

Čas přípravy 5 min
Celkový čas 5 min

Chod Dezert, Nápoje, Svačina
Kuchyně Americká

Porce 2
Kalorie 293 kcal

Příprava

Složení US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 3 šálky mražených kousků ananasu
  • 2 šálky kokosového mléka , čím více tuku bude mít, tím bude krémovější
  • 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 1/8 lžičky mandlového extraktu , nepovinné pro přidání chuti
  • 2-3 unce rumu , nepovinný pro chuťový nádech (použijte jakýkoli druh, který máte raději, nebo směs)

Návod

  • Vložte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte dohladka.
  • Podávejte ve sklenicích, namražené vydrží déle zmrzlé.

Poznámky

  • Pro obměnu můžete nahradit jakýmkoli mraženým ovocem, které máte rádi.
  • Použití kokosového mléka s vyšším obsahem tuku povede ke krémovějšímu výsledku.
  • Výživové údaje používají variantu kokosového mléka s průměrným množstvím tuku.

Recept podle Veggies Don’t Bite, navštivte naše stránky pro další skvělé rostlinné recepty.

Výživové hodnoty

Kalorie: 293kcalSacharidy: Bílkoviny: 1gTuky: 14gNasycené tuky: 13gSodík: 169mgDraslík: 270mgVláknina: 3gCukr: 25gVitamin A: 144IUVitamin C: 121mgVápník: 32mgŽelezo: 1mg

Výživové a metrické údaje je třeba považovat za odhad.

Klíčové slovo mražená pochoutka, zdravá snídaně, zdravé smoothie
Vyzkoušeli jste tento recept? dejte mi vědět, jaký byl!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.