Fedezze fel a körömvirág hatalmas gyógyhatását és felhasználását az élelmiszeriparban

jan 23, 2022
admin

A körömvirág – egy szép, sokoldalú növény, amely számos gyógyhatással rendelkezik. Mindezeket az élénksárga virágokban csapdába esett illóolajok és gyanták teszik lehetővé.
A barátságos virág virágzási hajlandósága tagadhatatlan. Mivel virága júniustól októberig minden hónapban élénk sárgában és aranyban ragyogott, a rómaiak a hónap első napjára utalva calendulának nevezték.
A körömvirág fő gyógyászati alkalmazásai mindenféle bőrbetegségre, beleértve a zúzódásokat, zúzódásokat és a visszereket. Kisebb bőrsérülések és gyulladások is sikeresen kezelhetők. A körömvirág kenőcs elősegíti a sebgyógyulást ekcéma és napégés esetén. A friss virágokat olívaolajban kell tartósítani, majd hűvös és sötét helyen tárolni. Három hét elteltével a leszűrt olajat viasszal összekeverhetjük a kenőcs elkészítéséhez. Egy üvegbe dekantálva a kenőcs megszilárdulhat, és most már több hónapig eláll.
A virágok számos receptnek adnak egy csipetnyi színt, miközben enyhe ízt adnak az italoknak, leveseknek és pestóknak. Az élelmiszeripar a körömvirágot természetes színezékként használja, hogy a sajtoknak és a vajnak vonzóbb sárga színt adjon. A szárított virágokat bizonyos teákba is teszik, hogy vonzóbbá tegyék azokat. Egy kulináris élvezet, amely biztosan meglepetést okoz, a sült körömvirág. A virágokat mézzel édesített tésztába mártjuk, majd aranybarnára sütjük. A ropogósra sült csemegéket ujjételként vagy nyári salátákba tálaljuk.
A körömvirág teája sokféleképpen felhasználható. Naponta háromszor fogyasztva enyhíti a görcsöket és segíti az emésztést. Hányinger, gyomorfekély és menstruációs panaszok esetén is enyhülést hoz. A körömvirág tinktúra enyhíti a fejfájást és segíthet az alvás megkönnyítésében. A tea hideg borogatásokban és fürdőkben is használható gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású.
Bár a körömvirágot széles körben tanulmányozták az alternatív gyógyászatban, pontos származási helye még mindig ismeretlen. Egy azonban biztos, ma már valóban európai növénynek számít. Kevés karbantartást igénylő, hosszan virágzó szépség – mi ne tetszene? Nem csoda hát, hogy az egész kontinensen termesztik. A körömvirág mindössze egy évig tisztel meg minket jelenlétével. De mivel alkalmazkodó, elveti magát a következő évre, feltéve, hogy a magérésig a kertben marad. A jellegzetes, ívelt magok apró félkörökre hasonlítanak. A magok apró kampókkal rendelkeznek, amelyek az állatok bundájába kapaszkodnak, és így lehetővé teszik számukra, hogy a kert világában felszállást nyerjenek – szaporodás stoppal.
Egy ilyen bájos virágnak egyszerűen hozzá kell járulnia a szerelem világához. Sok lány megkérdőjelezte már a körömvirág szerelmi jóslatát szirmokat tépkedve – szeret engem, nem szeret. A fiatal nők lefekvés előtt körömvirág kenőccsel is bekenték magukat, és Szent Lukácsot hívták segítségül, hogy álmukban találkozhassanak szerelmükkel. Édes álmok születnek ebből.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.