5 fantastiska fördelar med thailändskt te

nov 23, 2021
admin

Driva thailändskt te är ett sätt att leva i vissa delar av världen, och det ökar också din allmänna hälsa och ditt välbefinnande på ett antal överraskande sätt.

Vad är thailändskt te?

Thailändskt te är en populär traditionell dryck i Thailand som serveras antingen varmt eller kallt och som vanligtvis tillagas med te, socker och mjölk. Även om dessa ingredienser inte låter särskilt intressanta eller unika brukar te-blandningen vara en lokal Ceylonsort, och det finns många andra ingredienser, kryddor eller ändringar som görs, beroende på vem som förbereder teet. Olika typer av mjölk tillsätts, stjärnanis eller tamarindfrö kan blandas in, bland andra populära variationer. Denna krämiga och skummande dryck kan finnas i ljusa eller mörka varianter och serveras mer populärt med is. Med detta sagt är varmt thailändskt te på morgonen också ett populärt alternativ.

När det gäller koffein finns det mellan 50 och 60 milligram per 8-ounce kopp av denna dryck, ungefär hälften av vad du får i en genomsnittlig kopp kaffe. Det kanske unika med detta te är dess märkliga färg – som tenderar att vara orange, bärnstensfärgad eller ljusröd i färgen. Eftersom de blad som används är grundläggande svarta teblad är vissa människor förvirrade av det slutliga utseendet på sin dryck. I Thailand visar det sig att färgen kan komma från tamarindfrön eller andra färgglada kryddor samt från det naturliga sättet som tebladen färgar vattnet. I thailändskt te som kan köpas i Amerika eller Europa tillsätts ofta röd eller gul matfärg för att ge thailändskt te dess distinkta utseende.

Varianter av thailändskt te

De grundläggande variationerna av detta te inkluderar varmt thailändskt te och kallt thailändskt te.

Hett

Den heta varianten av detta te inkluderar thailändskt hett te, som bryggs hett och sedan söts med mjölk och socker. Den andra varianten, mörkt thailändskt hett te, eliminerar mjölken, så drycken söts endast med socker. Båda dessa sorter kan innehålla andra kryddor och aromer, beroende på ditt recept eller dina preferenser.

Kall

När denna dryck serveras kall kan en variant vara mörkt thailändskt iste, som helt enkelt är den grundläggande bryggningen med socker, i stället för att tillsätta mjölk för att få ett skummigt utseende. En annan variant kallas limete, där det mörka thailändska isteet sötas med lime, socker och mynta.

Thailändskt te Näringsfakta

Detta specialte är en bra källa till socker, protein och fett, beroende på hur du förbereder drycken. Måttlighet är också viktigt eftersom det är en bra mängd kalorier, från 180-300 kalorier per glas. Allt detta kommer dock från sockret och mjölken; teet i sig är en kalorifri dryck. Återigen, beroende på tillagningsmetod, kan du också få betydande nivåer av A-vitamin, D-vitamin och kalcium. Det finns också anmärkningsvärda antioxidanter och aktiva ingredienser i tebladen som främjar den allmänna hälsan.

Thailändskt iste är en utsökt och uppfriskande dryck gjord på mjölk, te och socker. Photo Credit:

Thailändskt te fördelar

De mest anmärkningsvärda fördelarna med thailändskt te är bland annat dess effekter på kolesterolnivåer, viktminskning och stress. bland annat. Det har också egenskaper som motverkar cancer.

Anticancerpotential

Sarunyou Chusri, Phattraphon Singthong, et al, forskare vid Natural Product Research Center of Excellence och Faculty of Traditional Thai Medicine, Prince of Songkla University,Thailand publicerade en studie i CYTA- Journal of Food, där man undersökte de antioxidativa, anticancer- och cytotoxiska egenskaperna hos 18 etanolutdrag av de växtbaserade preparat som beskrivs i Thai Pharmaceutical Textbook. Liksom många svarta teer har denna typ av te ett antal kraftfulla antioxidanter som kan bidra till att minska oxidativ stress och förebygga de negativa effekterna av fria radikaler i kroppen. Detta förhindrar cellmutationer som kan leda till cancer.

Viktminskning

Trots det höga kaloriantalet i denna dryck kan den vara mycket mättande, och koffeinet kan i vissa fall dämpa hungern, vilket förhindrar att du äter för mycket och hjälper dig med dina viktminskningsmål.

Energi

Koffein är ett utmärkt sätt att öka både ämnesomsättningen och dina allmänna energinivåer, vilket hjälper dig att bränna mer fett och vara mer aktiv.

Hjärthälsa

Forskning har visat att sorter av svart te kan bidra till att skydda blodkärlens och artärernas integritet, vilket minskar risken för åderförkalkning, hjärtattacker och stroke.

Astma

Studier på detta te visar att det kan lugna inflammation i halsen och förebygga irritation och allergiska reaktioner, tillsammans med symtom på astma.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.